Célébrations

La Castañada

En Barcelona y prácticamente en toda Cataluña se celebra La Castañada (Castanyada), una fiesta tradicional que tiene lugar la noche del 31 de Octubre, previa al día de Todos Los Santos. Se realizan numerosas fiestas populares y también actividades lúdicas el para que los más pequeños celebren Halloween y la Castañada. Uno de los lugares donde se hacen talleres centrados en estas temáticas y se vive más intensamente la fiesta es en el Poble Espanyol, Barcelona.

La Castanyada se celebra tradicionalmente el día 1 de Noviembre, pero últimamente se ha ido desplazado la celebración a la vigilia de esta fiesta, a la noche del 31 de Octubre. Así que en la cena, a la hora del postre, se come la castanyada, acompaña de un poco de vino dulce (Moscatel). La castaña es la gran protagonista ya que que representa al otoño. Gastronómicamente la Castanyada consiste en una serie de productos: castañas, boniatos, fruta confitada, y sobre todo los “panellets”. Los Panellets son unos pasteles pequeños, redondos y muy dulces. El principal ingrediente es el azúcar y tiene muchas variantes: el de almendras molidas, el de piñones (el más típico), pero también los hay de coco, limón e incluso de chocolate.

Curiosidad: Los panellets tienen su origen en el siglo XVIII, cuando se usaban como comida bendecida para degustar tras las celebraciones religiosas: los Panellets de San Marcos y los Panellets de la Santa Cruz. Durante la noche del Todos los Santos se tocaban campanadas a muertos sin cesar hasta el amanecer. La gente ayudaba a los campaneros a realizar esta dura tarea, y para no fatigarse consumían estos alimentos altamente energéticos… la Castanyada.

Fête de la Saint-Jean

Avez-vous déjà entendu parler de « San Juan » ou de Saint John’s Eve? C’est une fête d’origine païenne célébrée le 23 juin: c’est la veille du jour de San Juan Bautista, où sont souvent allumés des feux de joie ou des feux. L’origine de cette coutume est associée à des célébrations qui célèbrent l’arrivée du solstice d’été, le 21 juin dans l’hémisphère nord, dont le rituel principal consiste à allumer un feu de joie. Le but de ce rite était de «donner plus de force au soleil», qui de ce moment devenait «faible» – les jours se réduisent jusqu’au solstice d’hiver. Symboliquement, le feu a également une fonction «purificatrice» chez les personnes qui l’ont envisagé. Il n’est pas seulement célébré en Espagne, mais aussi dans de nombreuses régions d’Europe, comme le Portugal (Jonsok), le Danemark (Sankthans), la Suède (Midsommar), la Finlande (Juhannus), l’Estonie (Jaanipäev) et le Royaume du Royaume-Uni (Midsummer). Hostal fontanella vous propose les meilleures chambres pour profiter de ces vacances dans l’une des meilleures villes du monde: Barcelone.

La fête chrétienne de saint Jean est célébrée le 24 juin, six mois avant la veille de la naissance de Jésus, qui est le 24 décembre. Ces six mois sont la différence que les Evangiles indiquent entre les deux naissances. Cependant, à trois jours des deux dates avec les deux solstices, il est déraisonnable d’assigner cette fête au solstice, et les érudits sont enclins au fait que le 25 décembre, la naissance de Jésus, est le plus raisonnablement associé à la célébration Hanoukka juive ou à la dédicace de Le Temple (Jésus était le nouveau temple pour les chrétiens). Selon ce raisonnement, la fête de saint Jean n’aurait rien à voir avec les célébrations païennes du solstice d’été. Une différence de 3 jours est trop marquée pour la connaissance astronomique de tout moment que nous considérons. En Amérique latine, au nord-est de l’Argentine, au Brésil (Festas Juninas), en Bolivie, au Chili, en Équateur, au Paraguay, au Pérou, à Porto Rico et au Venezuela, la nuit de San Juan est également liée aux traditions anciennes et aux légendes espagnoles comme la Légende de l’Encantada .

Dans de nombreux endroits, il ne fait aucun doute que les célébrations actuelles ont un lien direct avec les célébrations de l’antiquité liées au solstice d’été, influencées par des rites pré-chrétiens ou simplement liées aux cycles de la nature. Cependant, dans d’autres endroits (par exemple, l’Espagne et le Portugal), l’existence d’un lien entre les célébrations du solstice d’été (dans l’hémisphère nord) qui se déroulent du 20 au 21 juin et les célébrations de Saint-Jean (24 juin) varient selon Les dates, la discontinuité dans la célébration, les traditions et les coutumes, etc. Malgré cela, il existe des éléments communs, tels que la fabrication de feux de joie dans les rues et les places des villes où se rencontrent les familles et les amis.

La Mercè 2015

Bienvenue à tous ceux qui viennent de vivre et de profiter de nos vacances à Barcelone, La Merce 2015 !!!! …

Barcelone en direct ces jours sa fête, lorsque l’âme de la ville est plus évidente et montre son essence aux visiteurs. Mais quel est le secret de la partie?…EN SAVOIR PLUS